烧刀李语录之 肺话连篇（六）进京二三事之二（老字号）

谁都知道烧刀李是做菜刀的，相信70年代左右的人都知道（约80%）中国刀剪品牌南北对应的两个品牌：北有王麻子、南有张小泉。这次进京还有一个任务就是参加王麻子的历史文化馆的开馆仪式。这个360年的老字号品牌开馆仪式既隆重又简单；隆重是发言长而重，还抬出毛泽东同志镇馆：“中国的手工业还有很多好的东西，王麻子、张小泉一万年也不能丢”。写出毛主席语录的记载我不是嘲王麻子，而是唤起北京人的记忆。

北京的老字号有很多，但那是北京的，可能只有王麻子这个老字号才能跳出北京，走向全国，才能让毛主席点名的老字号，让北京人感到骄傲的老字号。但北京人感到骄傲了吗？远在南方的广东阳江，虽然烧刀李的阳江十八子做刀剪还不够三十年，但是作为阳江这个城市，阳江十八子却让阳江人感到骄傲而不断向外来人进行推广，某经济专家还进行调查称：阳江十八子在广东知名度是80%，广东人都知道阳江十八子刀剪。
阳江十八子与北京王麻子交往甚密，烧刀李与王麻子进行了良性的对比，老是感到轻薄：历史、文化、品牌。虽然阳江十八子近三十年来，不断完善它的企业，推出中国上下五千年的手工业历史的时光隧道，结合阳江的旅游文化、刀剪文化、饮食文化、风俗文化及人文文化而形成独特的企业文化，创新贯穿发展，文化沉淀品牌等作不懈努力，但面对王麻子的360年的老字号，仍然感到阳江十八子和北京王麻子竞争不是最好的结局，合作才能双赢的希望。如今王麻子文化历史博物馆的开馆，里面记载的不只是王麻子的发展历程，而且还是北京近三百多年厚重历史的释放，简单的仪式是因为没有北京市的领导，但是，王麻子让北京人骄傲应该由北京市领导开始，王麻子应该象南方的阳江十八子一样，申报国家级工业旅游、市一级的科普教育基地、市一级的青少年爱国主义教育基地、市一级历史文化旅游景点，让更多的北京人和外地人知晓王麻子，让更多的北京人为王麻子老字号感到骄傲。