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《名人》杂志报道烧刀李——中国刀王李积回和他的音响博物馆
时间:2014/10/17 10:43:37   来源:本站原创
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简介: 在谈起父亲于1 983年靠一间铁匠铺起家的十八子,“第二代”掌门人李积回感慨万千。除了传承了父辈精湛的工艺外,企业家李积回还是一个文艺青年、音响发烧友。今天的阳十八子不但兴建了中国颇具规模的菜刀中心和工厂,还兴建了占地超1万平米的音响博物馆、收藏上千件书画精品。爱好文艺的李积回自创的十八子之歌写道:“刀比老婆还重要,十八代相传的技术,十八般武艺来锻造……”。 传承阳江刀具悠久历史 “十八子”十年磨一剑

《名人》杂志报道烧刀李——中国刀王李积回和他的音响博物馆

 



    李积回,196757生于阳江县江城镇(今属阳江市市区)。广东省第十、十一届,人大代表、广东省优秀民营企业家、阳江十八子集团有限公司总经理。
      1986年李积回进入由父亲创办的江城向阳家用刀具厂工作,凭借敏锐的商业头脑带领十八子集团由创业初期是一个占地面积不足200平方米,只有8名生产人员,资金不足2万元,以生产碳钢菜刀为主的小作坊发展成为目前拥有8家子公司、工业用地及配套设施用地超过25万平方米、员工2000多人、年销售值超过3亿元的综合大型品牌企业。企业和品牌分别获得“全国质量工作先进单位”、“全国工业旅游示范点”、“中国驰名标”、“广东省名牌产品”,产品畅销全国各地及日、美、加、韩、东南亚、港澳台等30多个国家和地区。
    李积回带领十八子集团有限公司热心公益事业回馈社会的义举,在阳江是有口皆碑。每年凡是有关阳江市大型社会活动、建设项目等,阳江十八子集团有限公司总是积极参与资助。比如一年一度的“阳江市风筝节”、“阳江十八子杯”歌咏大赛、“阳江市龙舟赛”、“国际沙滩排球赛”、“阳江十八子杯”全国帆板冠军赛等,都是由十八子集团公司主办或协办,还独家出资组建“阳江十八子排球队”,代表广东省参加粤、港、澳、闽学界排球比赛,还组建了“阳江十八子少儿艺术团”,代表阳江市出席各地的比赛演出,为阳江争得了不少荣誉。企业用工方面,注重吸收下岗工人、残疾人就业;每年还坚持捐资助学,参加济困扶贫活动,为阳江民生的发展贡献力量。多年来,公司各项社会捐款累计近1200万元。李积回常说:“大企业要勇于承担社会责任。取之于民用之与民,这是‘十八子’公司对社会作出的承诺,为社会多做贡献这不仅是一种责任,也是一种义务!”
      300多年前国内有句顺口溜“北有王麻子,南有张小泉”,说的是居家必备的剪刀和菜刀。如今成立不到30年广东阳江“十八子”后来居上,已经成为驰名海内外的国“菜刀大王”。
    在谈起父亲于1 983年靠一间铁匠铺起家的十八子,“第二代”掌门人李积回感慨万千。除了传承了父辈精湛的工艺外,企业家李积回还是一个文艺青年、音响发烧友。今天的阳十八子不但兴建了中国颇具规模的菜刀中心和工厂,还兴建了占地超1万平米的音响博物馆、收藏上千件书画精品。爱好文艺的李积回自创的十八子之歌写道:“刀比老婆还重要,十八代相传的技术,十八般武艺来锻造……”。
传承阳江刀具悠久历史  “十八子”十年磨一剑
      阳江制刀历史可追溯至1400多年前,民族英雄冼夫人在屯兵阳江时为抵抗外敌,大量制作兵器,其后军方制刀工艺传至民间,开创了阳江地区家居刀具的生产的先河。至清初,阳江县城已有大大小小的刀具铁铺一百余家。20世纪30年代,梁季芙号制作的“季芙小刀在世界博览会上获奖,阳江小刀始闻名于海内外。
      1956年阳江政府组建了国营小刀厂,主要生产小刀、民用剪及餐具等,一度是国内行业中产值、产量、品种和创汇最多的企业之一,后被列为国家机电产品出口基地企业,产远销世界1 00多个国家和地区,产值和出口值亦分别占国内同行约60%80%
      1983年,李积回的父亲、当地有名的制刀师傅李良辉敏捷观察到改革开放的商机,以2万元人民币起家,创办了十八子的前身一一朝阳工艺刀剪厂,几年后,随着产量的扩张,李良辉又引进了一批先进设备进行质量提升和技术创新,1 993年其制作的刀具就在业内打响口碑,产值和影响力开始与国内的老字号“王麻子”、“张小泉”并驾齐驱。到2002年,十八子的产销量突破亿元大关,一举坐上国内刀剪行业的第一把交椅,并先后获得广东省著名商标和中国驰名商标,“中国第一刀”的美名不胫而走。      李积回的父亲李良辉已被政府评为“非物质文化遗产”的传承人,1 994年后基本在十八子企业集团退居二线,李积回肩负起了“阳江十八子”第二代掌门人的大旗,阳江十八子亦进入一个新的历史阶段,现在十八子年产销规模已达3亿元人民币,工厂早已从传统手工发展到现代化,生产的产品规格已达上千种,同时还结合当地特色,将工业与旅游相配套,如今产品不但畅销至国内各地,还远销日、美、加、韩、东南亚、港澳台等30多个国家和地区。回顾近20年的守业历程,李积回感慨万千。
“十八子”也具深意
    阳江十八子这个名称是李积回取的。从外人看来,这不过是“李姓”的分拆而已。李积回却说除了突出自己的家族历史渊源外,前面强调“阳江”二字,又顾及了地方色彩,广东话“十八子”还满足了消费者喜欢“好意头”的心理,对外地人而言,还有一定的“悬念”,体现了独特的品牌文化个性。
    自从十八子工厂成为“全国工业旅游示范点”后,现在每年走进十八子的游客达20多万人次,各种荣誉也接踵而来:“神刀”、“宝刀”、“中国刀王”、“中国第一
刀”、“华夏第一刀”、“天下第一刀”等等官员名家题字挂满墙壁。 
    “十八子已经拥有‘中国驰名商标’、‘中国出口名牌’、‘广东省著名商标’、‘广东省名牌产品’等荣誉。”李积回说,将来十八子不止是刀,通过文化的塑造,可能走艺术品和收藏品路线,打造出更多的精品。
    在销售渠道上,十八子也与时俱进。从统购统销到进行批发市场代理商制度,再后来就是专卖店销售。现在十八子开始步人互联网时代,推出网上销售、电视购物和中石化渠道销售等模式。
刀小文章大  文化是根基
  “我觉得刀也是一种文化产品。卖刀主攻是文化。”李积回说,赋予文化内涵的品牌能培养公众的好感和信任,这对经营制造业来讲是根基。
      在十八子企业内部,李积回积极倡导企业特色文化,除了生产之外,集团先后建立了信息中心、十八子报、影视播放中心、图书馆、培训中心、员工俱乐部等;企业长期开展各项专业技能竞赛、安全生产教育、学先进讲奉献等活动。李积回告诉记者,要塑造产品的文化,先要让员二感受到企业文化,要把真金白银拿出来,绝不是在喊口号,要让产品、生产产品的人、消费产品的人,都能享受到阳江十八子的一种精神和情感的认同。
    在技术上,李积回也将文化入木三分。他介绍说,别看一把刀.其实世界各地的用刀习惯和形状都不一样,这和各地的饮食习惯有关。销往畜牧业发达的四川、云南的刀.十八子会采用刀身短厚的设计,便于当地斩切牛羊肉;针对冬天较长的东北地区,十八子刀身长而窄, 适宜削切面食,刀柄则选用塑料、木头等保温材料;在广东本省,家庭喜欢煲汤,需要将骨头剔肉斩碎,设计上突出长、窄、薄等轻巧、细腻。
    正是为了追求这些细微的刀文化,国际著名刀具企业德国亨克斯公司副总裁参观阳江十八子集团后写下一句留言: “人性化的刀。”
    为了传承好刀文化,李积回正在筹建中国刀文化博物馆。他说从新石器时代至今,中国的刀文化不断演变,要向世界展示。同时也会购买一批世界各地产的名刀供
人参观。


多元发展曾被家父批“不务正业”
    李积回说:“我在十八子的发展,曾被家父批评是不务正业。”1986年,他高中毕业便被父亲叫回铁匠铺当学徒,耳濡目染一年后才到向阳刀具厂工作。当时港台的KOK刚传入内地,非常流行,李积回觉得自己掌握了制作刀具的所有工艺,1990年便和几个同学租下了阳江市工人文化馆,办了一家歌舞厅,开业不久,虽然生意不错,但被父亲批评是不务正业。
    当时办舞厅让我积累了不少经验,李积回说,那时自己也不会跳舞,步入一个自己都不懂的行业,尝到了创业的艰辛,收获了不少宝贵经验。后来自己总结有两条:一是创业必须要先熟悉整个行业;二是一定要瞄准市场零求。正是这些亲身经历,让他接手十八子后如鱼得水。
      1997年李积回说服家人,正式将父亲创办的向阳刀具厂改名为“阳江十八子”,并将“十八子作”嵌印在刀具上。当时的想法是,一件好的产品一定要有一个好的名字,市场上的同类刀具有成千上万,我的产品要与众不同,首先从名称开始。
    把“十八子作”刻在刀身后,李积回就开始极力推广。“从那以后,我非常注重参加各种产品展销会。”李积回说,那几年带着十八子刀具走遍中国大江南北,给不少客户留下深刻印象。有一次一位曾在武汉展销会上购买过十八子刀具的用户到阳江旅游,李积回听说后便邀他参观了十八子刀具生产车间,在参观中这位用户不经意的赞叹:“这些制作工艺都可以开放给游客看看。十八子原来是这样生产的啊。”
    说者无意,听者有心。李积回意识到海滨城市阳江的旅游资源得天独厚,每年来阳江的游客有一千余万人,将旅游与工业结合起来岂不是一个绝佳的宣传方式?1996年李积回果断地将部分车间改为展览场,供人免费参观。这一点在家人看来,又是一次不务正业,但随着时间的推移,十八子的产品销量上去了,十八子的产品被众多游客当作旅游纪念品纷纷抢购,口碑和品牌传播得更广。“我顺势推出了十八子旅游系列刀具纪念品,现在也日渐走俏。”李积回说,由于多元化的思维,2002年,他的企业年销售额过亿元,成为业内当之愧的行业老大。
    正在企业欣欣向上的关键时期,李积回又开始不务正业了。2010年底,他计划在阳江兴建世界发烧音响博物馆,大约投入1亿元,家人不甚理解,父亲李良辉找到他一顿痛骂。李积回劝住家人,还是坚持自己的“不务正业”。发烧音响会所开馆后,全国各地甚至世界各地慕名而来的音乐发烧友不约而至。“这批人里面,以前很多人根本不知道有阳江这个地方,更不知道十八子,通过音乐,他们喜欢上了阳江和阳江的产品,这不单是阳江十八子集团受益。”李积回说,由于有了硬件基础,他又修建了宾馆和楼,2004年阳江十八子集团被国家评为“全国工业旅游示范点”,在粤西地区是第一家。
十八子的音响王国
    “十八子”这个名字大家可能都耳熟能详,当身临其境,来到广东阳江,十八子商场内亮光闪闪的各式刀具,对阳江市民来说或许早已司空见惯,但对于一个外地人来说可能会好奇。然而,就在“十八子”总部这座5层高的大楼内,却常常“发”出他们不曾领略、绝美动人 的声音-2楼、3楼、51 3个不同风格的视听室,几十对各种时期的形状各异的音箱,或叠放整齐或散落四处的黑胶、CD,足以让人“沉”进一个神魂颠倒的“音响天堂”。当音响遇上菜刀,这实在是一件值得玩味的事情。这个味,或许只有十八子集团董事、总经理李积回才懂。

    走进李积回的“音响天堂”,宛如走进了一个电器城。当脚步刚刚迈上二楼,叹为观止的视觉冲击力立即扑面而来:从爱迪生发明的第一代留声机、飞利浦第一台CD机、电台收集来的母带机、古董机到老电影里才会出现的大喇叭,各个年代的数十对音箱,如螺、如树根、如音符……应有尽有,果真一个小型的博物馆。推开一侧的房门,书房一般面积的小房间出现在眼前,音响居中,软件分列左右,取用自如。走过书房尽头,另一个小房间则是高高的书架,CD和黑胶唱片排得不留空隙。书架间细细的走廊,只容许一个人通过。我们小心翼翼地走,小心翼翼地看,仿佛生怕吵醒了这些年代久远的声音。
    没有标记,怎么选碟啊?李积回却毫不担心:“别看摆得乱,我心里却清楚得很,不敢说准确无误,至少也八九不离十,知道自己想要的碟大概在什么地方。”这么多碟,能听得过来吗?李积回哈哈一笑,说:“又不需要几天全部听完。但首先得拥有这些,下一步才能慢慢欣赏,反正我是不着急。”难怪在接待黄家强时,李积回只用几分钟的时间找出Beyond的黑胶,令人震惊,最后黄家强激动地在黑胶片上签上自己的名字以作留念。就这样跟随着他,穿梭在“迷宫”里,辨不清东南西北。当推开另一扇门,仿佛掉进一个世外桃源一巴掌大的“书房”隔壁,还有一片如此广袤的空间,这里是李积回的个人影院,在超大的屏幕上,正是缔造无数奇迹的《阿凡达》,杰克在天堂般的潘多拉星球穿梭,屋内,瞬间便暴风骤雨……

    玩音响就像“吸毒”一样,一旦无意沾边就有瘾。他告诉记者,第一次毫无心理准备,在朋友的引领下到了一家音响店,完全被店主的诚意感动而买下了第一部发烧器材,听了一阵发觉发烧有“毒”,再回头已听不下别的音响。就在那个时候,他已经无法自拔。
    自那以后,李积回就开始“寻求声音的真理”,听一些经典音乐,交响乐……他告诉记者,在音乐的世界里,他整个人的思维更空灵、更开阔,
“可以把昨天的事情、今天要办的事情融会贯通”,将整个人的灵魂唤醒。正因为音乐把他拉进去,给他的是一种活生生感觉,一种愉悦的感情,让他可以跟着音乐一起,或回忆过去,或澄思渺虑、心无万物。他回忆印象最深的一次是去南非,当时逛街发现一家书店里很多黑胶,令他一下就兴奋而停下脚步。他放弃和团友一起吃饭,饿着肚子选了两大袋。最后提着两袋“宝贝”去饭店,发现团友们已经吃完,当场有人就奚落他说:“我们吃饱了,你是选饱了吧!”
    再谈到买音响的原则,他归纳为“新的买旗舰,老的买经典”,他说:“因为旗舰产品是厂家不计成本,不计销量,代表最高技术水平的型号,旗舰产品集很多理念、意义于身,不是普通货可比的。而老的经典的器材,虽然说后来的超过了它,但是听来听去还是没有它的味道。其实那不是味道的问题,而是感情。”他补充,
“一些品牌已不存在,但曾对当时音响有贡献的、有突破的,或品牌已消失但品牌创始人还在,对音响业有一定影响力的,或者代表一个国家品牌声音的,都是我收集的范围。”最后他自豪地说:TAS发烧天书主编罗伯特哈里曾说,我的黑胶唱片收藏量都赶得上美国国会图书馆了,可能真是因为我收集的范围广、内容多,而且这些类别又比较稀有、顶级……所以他才亲笔赠言一‘世界第一发烧友’。这就更加坚定了我开世界音响博物馆的想法。发烧友的一大特质便是喜欢交流,我开这个博物馆,可以让更多的发烧友有个交流的地方。”

    当李积回胖胖的身躯穿梭在各式音响间,从不留缝隙的架上挑选出要试听的CD、黑胶时,就那样站着、微闭双眼,静静地聆听,然后不断配合摄影师让他摆的各种姿势。一旁的你或许会忘了他是一名“刀客”,是鼎鼎有名十子集团董事、总经理。抛却商人的身份,此刻,李积回只是一名单纯的发烧友,狂热地迷恋着各类名贵音响。“我们不过是想把最完美、最经典的东西还原,我们不过是一群追求更高音乐品质的人。”李积回这样形容自己与音响发烧友。轻描淡写。他说,这是玩物励志。不过,对于“发烧一哥”和“世界刀王”这两个身份,他还是有所考虑的:“我们要主动开拓国际市场。另外也要借助音响博物馆.将“世界第一音响博物馆”和阳江十八子捆绑在一起销售,给人的印象就是一想起“世界第一音响博物馆”脑海里就自然而然地想到了阳江十八子。”
    毫无疑问,他正把他的2000多平方米的音响世界打造成“世界音响博物馆”,并觉得这是一项事业。但当记者问他,一般博物馆比如收藏文革、地震的樊建川博物馆会将自己的博物馆最后捐给政府,那么这个“世界音响博物馆”你以后想怎么处理?这个时候他选择了沉默。也许这位发烧“毒王”已“中毒”太深,而无暇顾及其他。








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